Dapur Vitasari Bakery
Cerita kami

Roti yang Tumbuh Bersama Pelanggannya

Vitasari Bakery lahir tahun 1991 dari dapur rumah di kawasan Kurdi, Bandung. Yang awalnya hanya melayani tetangga, perlahan jadi langganan lintas generasi: anak-anak yang dulu dibelikan roti coklat keju kini datang membawa anaknya sendiri.

Kami masih memanggang dini hari, masih memakai butter dan keju yang sama, dan masih menolak memakai pengawet. Yang berubah hanya jumlah cabang, supaya roti hangat kami lebih mudah dijangkau dari mana pun di Bandung.

Perjalanan

Dari Satu Oven ke Tujuh Cabang

  1. 1991

    Dapur Pertama di Jl. H. Kurdi

    Vitasari mulai dari satu oven kecil dan resep roti manis keluarga yang dijual ke tetangga sekitar.

  2. 2000-an

    Dikenal Se-Bandung

    Bolu jadul, roti sisir, dan jajanan pasar Vitasari jadi langganan acara keluarga dan kantor.

  3. Sekarang

    Tujuh Cabang, Satu Resep

    Meski cabang bertambah, adonan tetap dibuat dengan takaran dan cara yang sama seperti hari pertama.